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惠诚滋知

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贵阳高新惠诚—SAP&烘焙云助力企业管理升级


惠诚简介

贵阳高新惠诚食品有限公司创立于一九九六年,旗下 “惠诚滋知”品牌是以“手工现做、健康美味 、品质保障”为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌。惠诚公司现拥有6万多平方米现代化生产工业园,近2000名员工,200多间店铺。惠诚是全国具有重要影响力的知名烘焙品牌。惠诚品牌定位于中高端消费群体,以丰富、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者的青睐。

随着企业的快速发展,管理工具越发成为制约公司发展的瓶颈,2017年,烘焙云+ SAP成功在惠诚上线,帮助惠诚向现代化企业迈出了坚实的一步。烘焙云的实施让惠诚在3年时间连接了超过100万会员,建立起强大的私域流量池,顾客满意度和忠诚度持续上升。SAP的实施使得企业的供应链管理、生产管理、财务和成本管理水平实现了质的飞跃。

面临的管理难点:

门店管理效率低:惠诚门店已经达到近200间,但是门店大量的数据稽核依然依赖手工进行,跟各大团购平台、外卖平台完全依靠手工进行对账核对,平均每10个门店就需要一个专职稽核人员,人效很低,门店营业员工作繁复。

线上运营落后:随着时代的发展,线上渠道以及私域流量的运营已经变成零售企业不得不做好的功课,但是惠诚由于缺乏线上工具和运营方法,在线上运营方面依然处于起步阶段,落后于时代。

工厂管理水平低:由于业务体量很大,必须基于强大的中央工厂为连锁门店提供供应链支持。惠诚拥有一流的工厂和生产设备,但是传统低效的纸质手工管理模式,严重制约了工厂管理的现代化升级。

缺乏数据思维:惠诚很早就有数据驱动业务发展的管理思维,但是管理工具严重制约了管理思维的落地,各项经营数据准确性、时效性、全面性都不高,经营决策往往只能凭感觉行事。 


业务庞大繁杂,信息化怎么搞?


通过业务调研,我们团队跟惠诚团队一起制定了数字化升级的三大目标:

1.实现门店系统的全面云端管理,数据实现即时传输,全渠道打通,建立强大的会员体系;

2.实现财务业务一体化,实现供应链、生产、财务的全流程数字化闭环管理,建立数字化车间,建立数据驱动的业务持续改善能力。

3.实现门店运营的智慧化管理,实现门店智能目标、智能报货、智能产销协同,智能预警,通过数据驱动门店业绩增长


客户方主要收益:

2年时间,积累活跃微信会员100万,基于会员池,实现了精准营销的多场景应用。线上商场流量持续提升。

因人力更加节省,损失更低,每年节省费用超过200万;

近200个门店每个月结账并出具精细化单店损益表的周期为3-5个工作日;

车间库存独立管理,生产数据即时、准确,管理效率大幅提升;

通过智慧门店的落地实施,单店业绩平均增长超过17%

烘焙云:全场景、在线化,实现烘焙企业全流程闭环管理

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轻前台、双中台、强后台、全渠道,提供完整的数字化和新零售立即博网址

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关于中科华智与烘焙云:

中科华智是一家专门提供SAP 数字化立即博网址的科技公司。公司在深圳、北京、济南、洛阳设有分支机构,作为SAP金牌合作伙伴,中科华智拥有经验丰富的咨询和实施队伍,公司核心员工拥有15年以上的信息化咨询经验,凭借丰富的行业实践经验,结合企业的实际需求,为企业提供各类管理软件的实施和开发服务。

作为中科华智的兄弟公司,烘焙云成立5年来,一直专注于烘焙行业的全面数字化管理和智慧运营管理,让烘焙更聪明作为公司的使命,先后帮助40余家全国各地烘焙企业实现了财务业务一体化、线上线下一体化、会员数字化、经营智能化的升级改造,已成为烘焙企业全面数字化升级的首选合作伙伴。




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